PENGANTAR TRAINING PENGUJIAN MIKROBIOLOGI PANGAN
Setiap produsen bahan pangan dan obat-obatan selalu mengusahakan untuk dapat menghasilkan produk yang terbaik, yaitu produk yang bermanfaat, dan produk yang mutu dan kualitasnya terjamin. Untuk itu, maka dilakukan analisis-analisis terhadap produk tersebut mulai dari bahan baku yang digunakan, proses produksi, serta produk yang telah dihasilkan. Analisis yang umumnya dilakukan adalah analisis kimia, analisis produk dan analisis mikrobiologi.
Uji Mikrobiologi pada produk pangan dan bahan pangan memang seharusnya dilakukan untuk mengetahui tingkat keamanan suatu produk serta untuk dapat melihat tingkat daya tahan dan daya simpan produk tersebut. Selain itu , hal tersebut juga berguna untuk memberikan jaminan kepada masyarakat tentang produk yang telah dihasilkan perusahaan.
MATERI TRAINING PENGUJIAN MIKROBIOLOGI PANGAN
- Mikrobiologi pangan dasar
- Prinsip pengujian mikrobiologi dalam pangan
TRAINER
Ida Parida
Pendidikan formal beliau berasal dari akedemi kimia analis (AKA) dan industrial technology salah satu universitas terkemuka di jakarta. Sebagai praktisi tercatat sudah lebih dari 12 tahun beliau mengembangkan kompetensinya didalam pengelolaan dan pengembangan mikrobiologi. Perjalanan karir beliau diantaranya pernah mengisi posisi sebagai: Quality Control Staff PT. Sinar Meadow International Indonesia, Head of Quality Control PT. Kobelyna industry, Food Laboratory Supervisor PT. Intertek Utama Services, Microbiologist PT. SGS Indonesia, Quality Assurance Section Head & Kepala Lab ISO 17025 and than KAH PT. Smart Tbk Refinery Marunda Jakarta. Kompetensi beliau diantaranya: Pengelolaan dan pengembangan Laboratorium Mikrobiologi, Preparation Accreditation ISO/IEC 17025, Validasi dan Verifikasi Metoda Analisis Mikrobiologi, Persiapan Pengujian Analisa Mikrobiologi, Estimasi Ketidak pastian pengukuran analisa mikrobiologi, HACCP, QMS ISO 9001: 2008, FSMS ISO 22000: 2005, GLP, Safety in Laboratorium. SOP, Internal Audit, Halal dan lainnya.
PESERTA TRAINING
Semua karyawan, Staff QC dan QA serta Manajemen dari semua perusahaan yang bergerak dalam bidang makanan dan minuman.
METODE TRAINING
Metode pelatihan menggunakan metode interaktif, yaitu pemahaman dari sisi konsep, contoh aplikasi, berlatih menuangkan konsep, diskusi interaktif dan studi kasus sehingga peserta dapat lebih mudah memahami dan menguasai materi yang diajarkan.
TRAINER
Tim Konsultan Citra Inti
DURASI TRAINIING
2 hari (09.00 – 16.00)
INVESTASI TRAINING
- Rp. 4.250.000 /peserta
- Gratis orang ke 5 untuk pendaftaran 4 orang dari satu instansi
Webinar via zoom atau aplikasi lain yang disepakati
- Rp 3.500.000/peserta
- Rp 3.250.000/peserta (Pendaftaran minimal 3 orang/lebih dan pelunasan pembayaran 1 (satu) minggu sebelum pelaksanaan training)
- Gratis orang ke 5 untuk pendaftaran 4 orang dari satu instansi
FASILITAS
Training Tatap muka
- Sertifkat, Modul + Soft Copy, Training Kit, Lunch, Coffee Break, Jaket dan diselenggarakan di hotel berbintang
Training Webinar via zoom atau aplikasi lain
- Sertifkat, Modul Soft Copy
INFORMASI DAN PROMO (WA)
|
CONTACT PERSON (SMS Center) dan WA
|
E – mail & Web site :
- citra.inti06@gmail.com
- citra.inti.training@gmail.com
- www.cit-system.com
JADWAL TRAINING TAHUN 2023 :
Januari
|
Februari
|
Maret
|
April
|
Mei
|
Juni
|
Juli
|
Agustus
|
September
|
Oktober
|
November
|
Desember
|
Galeri:
