Training Food Handler (Penjamah Makanan) : (08-09 Desember 2022,Bandung) (15-16 Desember 2022,Malang) (22-23 Desember 2022,Yogyakarta) (29-30 Desember 2022,Jakarta)

PENDAHULUAN

Perlunya masyarakat untuk mendapat perlindungan dari makanan dan minuman yang tidak memenuhi persyaratan Higiene sanitasi yang dikelola oleh rumah makan, restoran, maupun industri jasa boga agar tidak membahayakan kesehatan  maka dibutuhkan juga tenaga penjamah makanan yang memiliki pemahaman serta perilaku yang sesuai dalam mengolah makanannya untuk menghindari terjadinya segala bentuk pencemaran.

Training HSM untuk penjamah makanan ini diselenggarakan dengan tujuan untuk mematuhi peraturan perundangan dan meningkatkan pengetahuan dan kesadaran penjamah makanan akan pentingnya pengolahan makanan yang higienis. Perundangan yang dimaksud Kepmenkes No. 1096/Menkes/PER/VI/2011 mengenai Higiene Sanitasi Jasaboga

TUJUAN

Tujuan pelaksanaan training penjamah makanan/Food handler ini yaitu mengimplementasikan penjamah makanan yang paham dan dapat mengolah makanannya dengan higiene dan sanitair. Setelah mengikuti pelatihan ini peserta diharapkan:

  1. Mengetahui perundang-undangan terkait penyehatan makanan
  2. Mengetahui akan bahaya bahan pencemar terhadap makanan
  3. Memahami hal-hal yang berkaitan dengan penyakit bawaan makanan
  4. Mengetahui dan memahami prinsi-prinsip  HSM
  5. Memahami tentang higiene perorangan

MATERI PELATIHAN

Materi pelatihan terkait dengan pelatihan tersebut sesuai Permenkes RI No. 1096 Tahun 2011 adalah:

  1. Peraturan Perundang-Undangan Higiene Sanitasi Makanan
  2. Bahan Pencemar Terhadap Makanan
  3. Penyakit Bawaan Makanan
  4. Prinsip Higiene Sanitasi Makanan
  5. Pencucian dan Penyimpanan Peralatan Pengolahan Makanan
  6. Pemeliharaan Kebersihan Lingkungan
  7. Higiene Perorangan
  8. Tempat Pengolahan Makanan (TPM)

SASARAN PESERTA

Peserta yang dapat mengikuti pelatihan ini yaitu penjamah makanan di restaurant, jasa boga, industri, rumah sakit, dll

METODE TRAINING

Metode training yang kami gunakan adalah metode seminar dalam kelas kecil sehingga peserta lebih mudah bertanya dan berinteraksi langsung dengan pengajar tentang materi atau hal yang belum dipahami. Hal ini akan berdampak pada hasil pelatihan dan mewujudkan pelatihan yang efektif.

TRAINER     

Tim Konsultan Citra Inti

INVESTASI TRAINING

  • Rp. 4.250.000 /peserta
  • Gratis orang ke 5 untuk pendaftaran 4 orang dari satu instansi

Webinar via zoom atau aplikasi lain yang disepakati

  • Rp 3.500.000/peserta
  • Rp 3.250.000/peserta (Pendaftaran minimal 3 orang/lebih dan pelunasan pembayaran 1 (satu) minggu sebelum pelaksanaan training)
  • Gratis orang ke 5 untuk pendaftaran 4 orang dari satu instansi

FASILITAS

Training Tatap muka

  • Sertifkat, Modul + Soft Copy, Training Kit, Lunch, Coffee Break, Jaket dan diselenggarakan di hotel berbintang

Training Webinar via zoom atau aplikasi lain

  • Sertifkat, Modul Soft Copy
INFORMASI DAN PROMO (WA)

  • 0813 3374 3692
  • 0857 1631 2621
  • 021-22830080
  • 021-4603050
CONTACT PERSON (SMS Center) dan WA

  • 0815 7471 0515
  • 0812 1315 3848
  • 0896 7395 3323
  • 0812 1222 0471

E – mail & Web site :

JADWAL TRAINING TAHUN 2022 :

Januari

  • 06-07 Januari 2022,Bandung
  • 13-14 Januari 2022,Jakarta
  • 20-21 Januari 2022,Surabaya
  •  27-28 Januari 2022,Yogyakarta
Februari

  • 03-04 Februari 2022, Bandung
  • 10-11 Februari 2022, Surabaya
  • 17-18 Februari 2022,Yogyakarta
  • 24-25 Februari 2022,Jakarta
Maret

  • (9-10 Maret 2022,Yogyakarta)
  • (16-17 Maret 2022,Jakarta)
  • (23-24 Maret 2022,Malang)
  • (30-31 Maret 2022, Surabaya)
April

  • 06-07 April 2022,Bandung
  • 13-14 April 2022,Jakarta
  • 20-21 April 2022,Yogyakarta
  • 27-28 April 2022, Surabaya
Mei

  • 12-13 Mei 2022,Jakarta
  • 19-20 Mei 2022,Yogyakarta
  • 24-25 Mei 2022,Bandung
  • 30-31 Mei 2022, Surabaya
Juni

  • 09-10 Juni 2022,Yogyakata
  • 16-17 Juni 2022,Jakarta
  • 23-24 Juni 2022,Bandung
  • 29-30 Juni 2022,Surabaya
Juli

  • 07-08 Juli 2022,Bandung
  • 14-15 Juli 2022,Yogyakarta
  • 21-22 Juli 2022, Surabaya
  • 28-29 Juli 2022,Jakarta
Agustus

  • 04-05 Agustus 2022,Yogyakarta
  • 11-12 Agustus 2022, Surabaya
  • 18-19 Agustus 2022,Jakarta
  • 25-26 Agustus 2022,Bandung
September

  • 08-09 September 2022,Jakarta
  • 15-16 September 2022,Yogyakarta
  • 21-22 September 2022,Bandung
  • 28-29 September 2022, Surabaya
Oktober

  • 06-07 Oktober 2022,Jakarta
  • 13-14 Oktober 2022,Yogyakarta
  • 20-21 Oktober 2022,Surabaya
  • 27-28 Oktober 2022,Bandung
November

  • 03-04 November 2022, Surabaya
  • 10-11 November 2022,Jakarta
  • 17-18 November 2022,Bandung
  • 24-25 November 2022,Yogyakarta
Desember

  • 08-09 Desember 2022,Bandung
  • 15-16 Desember 2022,Malang
  • 22-23 Desember 2022,Yogyakarta
  • 29-30 Desember 2022,Jakarta

JADWAL TRAINING TAHUN 2023 :

Januari

  •  2-3 Januari 2023,Bandung
  • 9-10 Januari 2023,Jakarta
  • 11-12 Januari 2023, Surabaya
  • 18-19 Januari 2023,Yogyakarta
  • 25-26 Januari 2023,Malang
Februari

  • 6-7 Februari 2023,Bandung
  • 13-14 Februari 2023,Yogyakarta
  • 20-21 Februari 2023, Surabaya
  • 28-29 Februari 2023,Jakarta
Maret

  • 7-8 Maret 2023,Bandung
  • 15-16 Maret 2023, Surabaya
  • 21-22 Maret 2023,Yogyakarta
  • 28-29 Maret 2023,Jakarta
April

  • 4-5 April 2023,Bandung
  • 11-12 April 2023,Jakarta
  • 18-19 April 2023, Surabaya
  • 25-26 April 2023,Yogyakarta
Mei

  •  2-3 Mei 2023,Jakarta
  • 9-10 Mei 2023,Yogyakarta
  • 16-17 Mei 2023,Bandung
  • 23-24 Mei 2023, Surabaya
Juni

  • 6-7 Juni 2023,Jakarta
  • 13-14 Juni 2023,Yogyakarta
  • 20-21 Juni 2023,Bandung
  • 27-28 Juni 2023, Surabaya
Juli

  • 4-5 Juli 2023,Yogyakarta
  • 11-12 Juli 2023,Bandung
  • 18-19 Juli 2023, Surabaya
  • 25-26 Juli 2021,Jakarta
Agustus

  • 1-2 Agustus 2023, Surabaya
  • 8-9 Agustus 2023,Yogyakarta
  • 16-17 Agustus 2023,Bandung
  • 23-24 Agustus 2023, Jakarta
  • 30-31 Agustus 2023,Malang
September

  • 5-6 September 2023,Bandung
  • 11-12 Sept 2023,Yogyakarta
  • 18-19 September 2023, Surabaya
  • 25-26 September 2023,Jakarta
Oktober

  • 3-4 Oktober 2023, Surabaya
  • 10-11 Okt 2023,Yogyakarta
  • 17-18 Okt 2023,Bandung
  • 25-26 Okt 2023,Jakarta
November

  • 7-8 Nov 2023,Yogyakarta
  • 14-15 Nov 2023,Jakarta
  • 21-22 Nov 2023, Surabaya
  • 29-30 Nov 2023,Bandung
Desember

  •  5-6 Des 2023,Yogyakarta
  • 12-13 Des 2023, Surabaya
  • 19-20 Des 2023,Bandung
  • 27-28 Des.2023,Jakarta

training hygiene dan sanitasi des